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关于粘度计与皮带秤控制器的接线图和使用视频教程，我无法直接提供图片或视频链接，建议您通过以下途径获取相关信息：
1、访问相关制造商的官方网站：粘度计和皮带秤控制器通常由专业的制造公司生产，他们的官方网站通常会提供详细的产品手册、技术规格、接线图和使用视频教程，您可以通过搜索引擎或相关行业的专业网站找到这些制造商的官方网站。
2、联系制造商的客户支持：如果您无法找到相关信息，可以尝试联系制造商的客户支持部门，他们通常会提供技术支持，解答您关于产品使用、安装和接线等方面的问题。
3、搜索在线资源：您还可以在搜索引擎上搜索相关的视频教程和接线图，有很多技术论坛和在线社区会分享这类信息。
在进行任何电气连接或设备安装之前，请确保您已经阅读并理解了相关的安全指南和操作手册，如果您不确定如何操作，请寻求专业人士的帮助。
至于粘度计的使用，使用粘度计的基本步骤包括：准备工作、校准、样品准备、测试、读取结果和清理，使用前请仔细阅读使用说明书，以确保正确操作。
希望以上建议能帮助您获取所需的信息，如有更多问题，建议咨询相关专业人士。